ಕೆಎನ್ಎನ್‍ಡಿಜಿಟಲ್ ಡೆಸ್ಕ್ : ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ರೋಟಿ, ಚಪಾತಿಗಿಂತ ಅನ್ನ ತಿನ್ನುವವರೇ ಹೆಚ್ಚು.  ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತೆ. ಇನ್ನು ಭತ್ತದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಬರುತ್ತದೆ ಅನ್ನೋದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಬಿದುರಿನ ಮರಗಳು (Bamboo Rice) ಕೂಡ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಸಬೋದು ಅನ್ನೋದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬಿದಿರಿನ ಮರಗಳನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಯಂತೆಯೇ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತ್ರ ಕಂಕಣಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ರೆ, ಬಿದಿರು ಗಿಡ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಬಿದಿರು ಜಾತಿಗಳು 50 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹೂಬಿಡುವ ಹಂತವನ್ನ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಬಂಗಾರದ ಬಿದಿರು ಭತ್ತದ … Continue reading ಅನ್ನದಾತರೇ, ‘ಬಿದಿರು ಅಕ್ಕಿ’ ಬೆಳೆಯೋದ್ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕೆ.ಜಿಗೆ 500 ರೂಪಾಯಿ.! ಲಕ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಗಳಿಸ್ಬೋದು.!