ಎಂದಿಗೂ ಹಾಳಾಗದ ’10 ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ’ಗಳಿವು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ‘Best Before’ ಅಥವಾ ‘Expiry Date’ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಎಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿವೆ ಎಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟರೆ ದಶಕಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲವೂ ಹಾಳಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ 10 ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ: 1. ಜೇನುತುಪ್ಪ (Honey) ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ‘ಅಮರ ಆಹಾರ’ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪುರಾತತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 3,000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ … Continue reading ಎಂದಿಗೂ ಹಾಳಾಗದ ’10 ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ’ಗಳಿವು